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创意咖喱土豆泥炒饭的做法:英亚体育

发布时间 : 2021-04-22 浏览: 98850次 作者:英亚体育登录

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英亚体育:1准备好食材2煮玉米烫粒;胡萝卜切丁;洋葱切圈;西兰花焯水后过凉水,捞起可用;鸡胸肉小块1.5厘米见方的小丁;土豆上锅煮熟,捣成泥可用;剩下米饭微波冷却可用。3火烧热锅,放入适度色拉油,待油微热,放进洋葱翻炒出有香味。

4放入鸡丁,翻炒至变色。5重新加入咖喱粉、椰子粉,翻炒至鸡丁上色。【椰子粉】可以减少菜品的香浓味道,也是咖喱中必不可少的原料之一。6重新加入胡萝卜丁和玉米粒,同时重新加入少许热水,大大翻炒,防止糊锅。

7【这是很关键的步骤】重新加入事前准备好的【土豆泥】,翻炒,并加到少许水。这时不会找到显得浓稠,这是这道菜品的关键点之一。成品的汤汁很浓米粉,口感细致。

8重新加入盐和黑胡椒粉,调味。9重新加入事前冷却好的米饭,略为翻炒,使米饭被汤汁包覆寄居就好。10重新加入西兰花,翻炒片刻,离火。

11盛盘后,现磨少许【黑胡椒】调味,使菜品味道更加味。|英亚体育。

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